Лого

О чём молчат местные в Сочи?

О чём молчат местные в Сочи?

Решила поделиться с вами инсайдерской информацией. Прожив на
юге почти два года, я узнала много такого, о чём даже не догадывалась, будучи
туристом. Хотите не быть лопухом, приехав на отдых? Тогда читайте внимательно и
до конца, о чём молчат местные в Сочи.

«Домашнее» вино – самопальный фальсификат из порошка и спирта.

Вы не ослышались, 95% всего рынка местного «домашнего» вина
сделано не из натурального винограда.

Много виноградников вы здесь видели? А между тем, на улицах,
рынках, в магазинчиках прилавки буквально забиты «домашними» винами, чачами,
коньяками и настойками. При этом 1,5 литра вина в пластиковой таре, якобы сорта
«Киндзмараури» или «Изабелла», вам предлагают всего за 300 рублей, а
первосортный литровый коньяк за 450 рублей. Включайте голову – так не бывает.

Конечно, вы можете попробовать ту жидкость на спиртовой
основе, что предлагают местные, торгуя прямо из багажника автомобиля. Но
помните о том, что это лотерея на ваш страх и риск.

Вы спросите – и что же, здесь нет настоящего домашнего вина?
Есть, конечно. Однако его производят для себя, для друзей, а далеко не в тех
объёмах, чтобы торговать полуторалитровыми бутылками и предлагать на выбор с
десяток разных сортов.

Что же делать? Либо убедиться своими глазами, что вино
действительно из винограда. Например, сосед торгует, якобы, домашним вином. Вы
просите его показать, в каких условиях и из чего он его делает. Если увиденное
вас устраивает, пробуете.

Второй вариант, более проверенный и безопасный – купить в
магазине вино в стеклянной бутылке и с акцизной маркой. Обращайте внимание,
чтобы на этикетке было написано, что вино произведено из сорта винограда
такого-то. Если же в составе значится «виноматериал», то от вина здесь одно
название. Ну и конечно, нужно помнить, что традиционно виноградниками славятся
Испания, Италия, Франция. Среди производителей из этих стран можно найти вино
лучшего соотношения цена-качество.

В любом случае, помните, что употребление алкоголя вредит
вашему здоровью!

Местные не купаются в море после дождя.

А дело здесь в том, что на протяжении всего побережья в море
впадают реки. Псоу, Мзымта, Хоста, Херота, Сочи, Дагомыс – это далеко не полный
список.

Так вот, после дождей реки несут с собой в море всю грязь с
гор и окрестных посёлков. Вода в них холодная и жёлтая, и вытекает направо (если
стоять лицом к морю). Цвет и температура воды в море меняются в худшую сторону.

Местные никогда не станут купаться в такой воде. Туристы же
часто не обращают внимания на этот нюанс, а потом мучаются с кишечными
инфекциями.

Если здоровье вам важнее, то после активных дождей лучше проведите время на прогулке или экскурсии, а не на пляже.

Читайте также где купаются местные в Сочи.

«Натуральная» чурчхела и пастила сделаны из порошков типа «юппи».

Гранатовая, персиковая, киви, изабелла, дыня, мандарин,
малина, фейхоа – это далеко не полный список всех вкусов чурчхелы и пастилы.
Она заманчиво развешана и выложена на мини-рынках, и так и манит попробовать
самим и купить детям.

Между тем, состав этого лакомства – далеко не самое
страшное. В каких условиях её делали, сколько уже она висит на солнце, сколько
пыли, грязи, автомобильных выхлопов на себя приняла, какой грязной тряпкой её
протирают для придания блестящего товарного вида? Вот те вопросы, которые нужно
себе задавать, прежде чем предложить такую вкусняшку ребёнку.

Последствия могут быть разными – от пищевой аллергии до
кишечных расстройств. А мы потом спишем всё на грязное море, кто же ещё
виноват?

Отдельно расскажу о чурчхеле с миндалём. Вместо миндаля в
неё часто кладут абрикосовые косточки, потому что дёшево и разницу заметить
сложно.

Мини-маркеты рядом с морем — для туристов

В Сочи всё дорого – слышали эту фразу? Я тоже слышала.
Причём, не только слышала, но и сама когда-то так говорила.

Ещё бы, ведь когда ты отдыхаешь как турист, то привязан к
месту и не ориентируешься, где что дешевле. Вот и приходится охать и ахать,
переплачивая в магазинчике тройную цену за минералку или шоколад. Денежки
утекают, а в голове мысль – это ладно я, на отдыхе. А местные-то как тут
выживают с такими ценами?

Ответ – местные покупают продукты в других магазинах. В магазинах
для местных продукты ещё дешевле, чем в сетевых пятёрочках и магнитах. Другое
дело, что и расположены эти магазины в жилых районах, а не в туристических.

В туристических локациях ищите сетевые пятёрочки и магниты.
К счастью, в последнее время они активно открываются даже рядом с морем.

Центральные рынки – для туристов

Конечно, местные тоже могут туда заглядывать, если есть
желание. Но точно не с целью сэкономить. Потому что цены на больших рынках
гораздо выше, чем в небольших овощных лавках в жилых районах.

Главная задача овощей и фруктов на больших рынках – иметь
красивый товарный вид, низкую себестоимость и успешно продаваться. Поэтому там
часто можно встретить овощи и фрукты не местные, а привозные из Турции, Египта
и т.д. В то же время наряду с ними там бывает и местная продукция. Но найти её
не так-то просто.

Признаться честно, я вообще не люблю рынки. Потому что не
люблю хамство и навязчивую манеру общения. Не смогла привыкнуть к этому, даже
став местной. А именно на рынках с покупателями совсем не церемонятся. А смысл,
туристов куча. Не купишь ты, купит другой. Хочешь сам выбрать себе фрукты в
пакет? Самый умный? Иди отсюда!

Вы спросите и что же? Не покупать фрукты и овощи? Да нет, конечно, покупать. Просто быть заранее готовым к нюансам общения и сервиса (вернее, его отсутствия) на рынке.

Читайте также что привезти из Сочи, а что лучше не покупать.

Как вам статья? Узнали для себя что-то новое? С чем
согласны, с чем нет?

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Подпишись на обновления блога


    Комментариев к статье: 26

  • Я догадывался про вино и чачу, спасибо за информацию.

    Ответить
    • Мирон, иначе и быть не могло, пожалуйста.

      Ответить
  • Елена, а вы сами где предпочитаете купаться?

    Ответить
    • Ангелина, в Имеретинской низменности. На наш вкус здесь самое чистое море.

      Ответить
  • То есть чурчхеллу лучше вообще нигде не покупать?((

    Ответить
    • Здесь два варианта. 1) рассматривать её как десерт (сладкий и не полезный), и закрывать глаза на всё остальное (как её делали, чем протирали от пыли, как долго она уже висит и т.д.). Собственно, вполне имеет место быть, ведь отдых это отдых. 2) не покупать, по крайней мере не предлагать её детям. Выбор всегда за вами. Я лишь за то, чтобы себя не обманывать, думая, что сочинская чурчхела — это полезно и натурально.

      Ответить
    • Свежая чурчхелла продается на рынке в Веселом))

      У моря и в туристических районах висит вековая какая-то, никогда там не беру!

      Ответить
  • Здравствуйте. Спасибо за статью,опробовали все на себе,увы. И вино и чурчхелу. Догадывались, теперь уверены на 100% благодаря вам.

    Ответить
    • Анна, пожалуйста. Ничего страшного, всё в этой жизни нужно попробовать. Я когда приезжала как турист, тоже верила в местные сказки))

      Ответить
    • Добрый день, Елена! Спасибо за статью. Можете подсказать магазинчики или овощные палатки с выгодным ценами? Мы недавно переехали и находимся в поиске таких мест)

      Ответить
      • Здравствуйте, Анна! Поздравляю с переездом! По магазинам могу подсказать в Весёлом. Двигайтесь по Урожайной в сторону КПП Псоу. Там два магазина продуктовых «777» и второй сразу после него, там супермаркеты с самообслуживанием и выгодными ценами. Овощи и фрукты в ларьках от Совхоза Архипо-Осиповка (на Донской, на Гагарина в центральном Сочи). В Весёлом летом на ул. Мира часто торгуют и рядом с 56 садиком. А зимой ларьки овощные тоже в сторону КПП Псоу на Урожайной или «Магнит» на Урожайной.

        Ответить
  • Про вино слышала, а вот про пастилу ... очень печально.

    Ответить
    • Анна, увы. Лучше поискать другие десерты.

      Ответить
  • Ох, ничего себе! Столько интересного узнала о том, чего не надо делать в Сочи. Была я, правда, в этом славном курортном городе лет 20 тому назад. Вино не пила, а вот чурчхелу покупала...

    Ответить
    • Елена, рада, что статья понравилась. Покупали, ну и ничего страшного))

      Ответить
  • Люди на всем делат деньги. И это обидно нам, туристам. Вот почему все думают, что, если человек приехал отдохнуть, то у него денег куры не клюют... :sad:

    Ответить
    • Алла, спрос рождает предложение. В данном случае к сожалению(( Нам, покупателям, нужно быть разборчивее и включать голову, особенно на отдыхе, когда мозги тоже хотят в отпуск))

      Ответить
  • Был в Сочи , вернее Кудепсте, в 18 и 19 годах в панс. «Автомобилист».

    В центральный Сочи не возникало даже желания съездить даже просто посмотреть. Поразило практически полное отсутствие местных фруктов, один (вернее «много») импорт, который в моём, далёком от «жаркого юга» городе стоит дешевле , разве,что кроме «хурмы-бастурмы».На рынок в Адлере съездили просто ,как на экскурсию, впрочем Вы и сами лучше меня знаете всю прелесть этих чудных местечек и этих добрых мужчин и женщин торгующих на них...

    Поразила убогость и аляповатость олимпийских объектов, бессмысленность их постройки и существования, особенно ,когда узнаёшь, что соорудили их на месте единственных плодородных земель этого региона, где стояла деревня староверов, возделавших эту землю и согнанных с этих земель и как водится , как обычно, обманутых нашим царством-государством... и соседство кладбища рядом с этим «праздником жизни»...

    Море и только море- главная и единственная прелесть этого «филиала» бывшей Армянской ССР вкупе с Абхазской АССР на окраине этого региона...

    Ответить
    • Сергей, местные фрукты и овощи здесь есть, но не везде, лучше знать места, конечно. Туристу сложно сразу сориентироваться, на больших рынках много импорта втридорога. Удивлена, что вас не впечатлили олимпийские объекты. На мой взгляд, именно Олимпиада и её наследие дали мощнейший толчок в развитии городу-курорту, подняли всю инфраструктуру Сочи на принципиально иной уровень (по сравнению с Анапой, Геленджиком и т.д.). И, что радует, спортивные объекты продолжают активно использоваться даже сейчас, они не обветшали и не стоят заброшенными. Я считаю, Сочи в целом, и Имеретинка в частности, очень преобразились в лучшую сторону.

      Ответить
      • Здравствуйте! Спасибо, Елена, за ответ.

        В моём городе тоже когда-то была Олимпиада, 40-летие которой отметили недавно.Состояние олимпийских объектов удручающее, сейчас даже велотрассу в Крылатском, которую активно использовали спортсмены и физкультурники до недавнего времени, пытаются отобрать у горожан, под предлогом того, что за время прошедшее с той Олимпиады она обветшала и не ремонтировалась совсем ни разу. А в каком ужасном состоянии находится Велотрек в Крылатском с его уникальным паркетом, на котором поставлены были многие рекорды в мировом велоспорте!

        Ну, не может быть Сочи в силу географии и демографии этого региона центром российского спорта.

        Зато , благодаря тому, что в стране к Сочинской олимпиаде было развёрнуто обширное производство тротуарной плитки и бордюров из натурального камня, которое невозможно просто остановить , город мой теперь пареньки из нынешней власти федерального уровня с помощью своего ставленника,потомка ханты-мансийских оленеводов, усиленно мостят этой самой плиткой где надо и не надо, безмерно расширяя тротуары и сужая проезжую часть...

        А реликтовые рощи самшитового дерева из Кавказского биосферного заповедника, которые сожрала какая-то зараза завезённая из солнечной Италии????!!!!

        Кстати, староверам достроили Храм, который им был обещан на новом месте поселения?

        Немного о другом.

        Мне очень импонирует Ваш блог(сайт), очень откровенно и трогательно. Что называется умеете «шаркнуть по душе». Спасибо Вам.

        Ответить
        • Спасибо за добрые слова. Не соглашусь по поводу того, что Сочи не может быть центром российского спорта. Наоборот, как раз в силу его географического положения, климата, прекрасных ровных дорог здесь можно заниматься практически любым видом спорта круглогодично. Наследие Олимпиады и Чемпионата мира по футболу сделали эту возможность ещё доступнее. Здесь много спортивных баз и лагерей. А больше всего меня радует, что юные спортсмены здесь имеют возможность не только тренироваться, но и оздоравливаться. Согласитесь, намного приятнее тренироваться на берегу моря, нежели под проливным дождём в промозглой погоде.

          Ответить
  • Здравствуйте, Елена!Спасибо за Ваш ответ.

    Что такое подготовка спортсменов для спорта высших достижений знаю не понаслышке и не на уровне физкультуры в спортивной секции (кружка) — жена Мастер спорта международного класса по баскетболу(сейчас усиленно лечим грыжи позвоночника и весь опорно-двигательный аппарат с коленями без менисков и каких-то ещё там связок) , средняя дочь — Мастер спорта по баскетболу, младший сын — Мастер спорта по академической гребле, член сборной моего города и России по этому виду спорта (кстати срочную военную службу проходил в спортроте Министерства Обороны в городе Сочи, но тренировался в нашем городе).Я провёл очень много времени со своими юными спортсменами пока «Дети были маленькими» на Олимпийских объектах моего города.

    В своё время моя жена была единственной выпускницей 1971 года спортшкол (6 школ)Олимпийского резерва моего 10-ти миллионного города в своём возрасте(1964), которая вышла в команду мастеров, а это условно говоря «конкуренция» 1 к 500. Это в условиях Советского Союза, когда родителям моей жены её «спорт» не стоил НИЧЕГО.

    А во что вылилось нам с женой подготовка нашего Мастера спорта по академической гребле в условиях российского спорта и «расцвета» олимпийского движения в России- лучше не вспоминать...

    Что может дать регион с населением 443 562 человека для развития спорта в РФ даже с «Сириусом» и тому подобными заведениями типа трассы Формулы 1 (Number One) с трудом понимаю ( вернее совсем не понимаю).

    Немного скомпилировал, вернее вырвал(пардон) из контекста Вашего предыдущего сообщения фразу (цитату) — «Сочи не может быть центром российского спорта»(конец цитаты) — в чем абсолютно согласен с Вами.

    Отдавайте Ваших малышей в спорт, тем более, что у Вас под боком прекрасная олимпийская спортивная база и множество школ Олимпийского резерва...

    Ответить
  • Очень информативный блог, спасибо!)

    Ответить
    • мне очень приятно, спасибо за добрые слова!

      Ответить
  • Конечно же надо соблюдать осторожность при выборе продуктов всегда и везде. В любом городе страны, особенно в мегаполисах. Там где масса народу там и легче подсунуть некачественный товар. Самый простой способ избежать обмана и отравлений — привозить с со ой на отдых свои домашние продукты и напитки. Так делают многие осторожные отдыхающие, пр езжающие на юг семьями и особенно с детишками, а вино и чурчхелу можно научиться делать дома в любом городе страны и не рисковать здоровьем на нашем или зарубежном курорте. Но если турист настолько отчаянный и безбашенный, что готов потратить башенные деньги, чтобы прыгнуть в пропасть головой вниз с привязанной к ногам верёвки, то что для него страх перед бутылкой копеечного вина или чурчхелой ?

    Ответить
    • я не думаю, что всё настолько уж страшно. Всё-таки, приезжая на отдых, нам хочется попробовать местные деликатесы, но известная осторожность ещё никому не мешала, в этом вы совершенно правы!

      Ответить

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???: