Лого

О чём молчат местные в Сочи?

О чём молчат местные в Сочи?

Решила поделиться с вами инсайдерской информацией. Прожив на
юге почти два года, я узнала много такого, о чём даже не догадывалась, будучи
туристом. Хотите не быть лопухом, приехав на отдых? Тогда читайте внимательно и
до конца, о чём молчат местные в Сочи.

«Домашнее» вино – самопальный фальсификат из порошка и спирта.

Вы не ослышались, 95% всего рынка местного «домашнего» вина
сделано не из натурального винограда.

Много виноградников вы здесь видели? А между тем, на улицах,
рынках, в магазинчиках прилавки буквально забиты «домашними» винами, чачами,
коньяками и настойками. При этом 1,5 литра вина в пластиковой таре, якобы сорта
«Киндзмараури» или «Изабелла», вам предлагают всего за 300 рублей, а
первосортный литровый коньяк за 450 рублей. Включайте голову – так не бывает.

Конечно, вы можете попробовать ту жидкость на спиртовой
основе, что предлагают местные, торгуя прямо из багажника автомобиля. Но
помните о том, что это лотерея на ваш страх и риск.

Вы спросите – и что же, здесь нет настоящего домашнего вина?
Есть, конечно. Однако его производят для себя, для друзей, а далеко не в тех
объёмах, чтобы торговать полуторалитровыми бутылками и предлагать на выбор с
десяток разных сортов.

Что же делать? Либо убедиться своими глазами, что вино
действительно из винограда. Например, сосед торгует, якобы, домашним вином. Вы
просите его показать, в каких условиях и из чего он его делает. Если увиденное
вас устраивает, пробуете.

Второй вариант, более проверенный и безопасный – купить в
магазине вино в стеклянной бутылке и с акцизной маркой. Обращайте внимание,
чтобы на этикетке было написано, что вино произведено из сорта винограда
такого-то. Если же в составе значится «виноматериал», то от вина здесь одно
название. Ну и конечно, нужно помнить, что традиционно виноградниками славятся
Испания, Италия, Франция. Среди производителей из этих стран можно найти вино
лучшего соотношения цена-качество.

В любом случае, помните, что употребление алкоголя вредит
вашему здоровью!

Местные не купаются в море после дождя.

А дело здесь в том, что на протяжении всего побережья в море
впадают реки. Псоу, Мзымта, Хоста, Херота, Сочи, Дагомыс – это далеко не полный
список.

Так вот, после дождей реки несут с собой в море всю грязь с
гор и окрестных посёлков. Вода в них холодная и жёлтая, и вытекает направо (если
стоять лицом к морю). Цвет и температура воды в море меняются в худшую сторону.

Местные никогда не станут купаться в такой воде. Туристы же
часто не обращают внимания на этот нюанс, а потом мучаются с кишечными
инфекциями.

Если здоровье вам важнее, то после активных дождей лучше проведите время на прогулке или экскурсии, а не на пляже.

Читайте также где купаются местные в Сочи.

«Натуральная» чурчхела и пастила сделаны из порошков типа «юппи».

Гранатовая, персиковая, киви, изабелла, дыня, мандарин,
малина, фейхоа – это далеко не полный список всех вкусов чурчхелы и пастилы.
Она заманчиво развешана и выложена на мини-рынках, и так и манит попробовать
самим и купить детям.

Между тем, состав этого лакомства – далеко не самое
страшное. В каких условиях её делали, сколько уже она висит на солнце, сколько
пыли, грязи, автомобильных выхлопов на себя приняла, какой грязной тряпкой её
протирают для придания блестящего товарного вида? Вот те вопросы, которые нужно
себе задавать, прежде чем предложить такую вкусняшку ребёнку.

Последствия могут быть разными – от пищевой аллергии до
кишечных расстройств. А мы потом спишем всё на грязное море, кто же ещё
виноват?

Отдельно расскажу о чурчхеле с миндалём. Вместо миндаля в
неё часто кладут абрикосовые косточки, потому что дёшево и разницу заметить
сложно.

Мини-маркеты рядом с морем — для туристов

В Сочи всё дорого – слышали эту фразу? Я тоже слышала.
Причём, не только слышала, но и сама когда-то так говорила.

Ещё бы, ведь когда ты отдыхаешь как турист, то привязан к
месту и не ориентируешься, где что дешевле. Вот и приходится охать и ахать,
переплачивая в магазинчике тройную цену за минералку или шоколад. Денежки
утекают, а в голове мысль – это ладно я, на отдыхе. А местные-то как тут
выживают с такими ценами?

Ответ – местные покупают продукты в других магазинах. В магазинах
для местных продукты ещё дешевле, чем в сетевых пятёрочках и магнитах. Другое
дело, что и расположены эти магазины в жилых районах, а не в туристических.

В туристических локациях ищите сетевые пятёрочки и магниты.
К счастью, в последнее время они активно открываются даже рядом с морем.

Центральные рынки – для туристов

Конечно, местные тоже могут туда заглядывать, если есть
желание. Но точно не с целью сэкономить. Потому что цены на больших рынках
гораздо выше, чем в небольших овощных лавках в жилых районах.

Главная задача овощей и фруктов на больших рынках – иметь
красивый товарный вид, низкую себестоимость и успешно продаваться. Поэтому там
часто можно встретить овощи и фрукты не местные, а привозные из Турции, Египта
и т.д. В то же время наряду с ними там бывает и местная продукция. Но найти её
не так-то просто.

Признаться честно, я вообще не люблю рынки. Потому что не
люблю хамство и навязчивую манеру общения. Не смогла привыкнуть к этому, даже
став местной. А именно на рынках с покупателями совсем не церемонятся. А смысл,
туристов куча. Не купишь ты, купит другой. Хочешь сам выбрать себе фрукты в
пакет? Самый умный? Иди отсюда!

Вы спросите и что же? Не покупать фрукты и овощи? Да нет, конечно, покупать. Просто быть заранее готовым к нюансам общения и сервиса (вернее, его отсутствия) на рынке.

Читайте также что привезти из Сочи, а что лучше не покупать.

Как вам статья? Узнали для себя что-то новое? С чем
согласны, с чем нет?

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Подпишись на обновления блога


    Комментариев к статье: 17

  • Я догадывался про вино и чачу, спасибо за информацию.

    Ответить
    • Мирон, иначе и быть не могло, пожалуйста.

      Ответить
  • Елена, а вы сами где предпочитаете купаться?

    Ответить
    • Ангелина, в Имеретинской низменности. На наш вкус здесь самое чистое море.

      Ответить
  • То есть чурчхеллу лучше вообще нигде не покупать?((

    Ответить
    • Здесь два варианта. 1) рассматривать её как десерт (сладкий и не полезный), и закрывать глаза на всё остальное (как её делали, чем протирали от пыли, как долго она уже висит и т.д.). Собственно, вполне имеет место быть, ведь отдых это отдых. 2) не покупать, по крайней мере не предлагать её детям. Выбор всегда за вами. Я лишь за то, чтобы себя не обманывать, думая, что сочинская чурчхела — это полезно и натурально.

      Ответить
    • Свежая чурчхелла продается на рынке в Веселом))

      У моря и в туристических районах висит вековая какая-то, никогда там не беру!

      Ответить
  • Здравствуйте. Спасибо за статью,опробовали все на себе,увы. И вино и чурчхелу. Догадывались, теперь уверены на 100% благодаря вам.

    Ответить
    • Анна, пожалуйста. Ничего страшного, всё в этой жизни нужно попробовать. Я когда приезжала как турист, тоже верила в местные сказки))

      Ответить
    • Добрый день, Елена! Спасибо за статью. Можете подсказать магазинчики или овощные палатки с выгодным ценами? Мы недавно переехали и находимся в поиске таких мест)

      Ответить
      • Здравствуйте, Анна! Поздравляю с переездом! По магазинам могу подсказать в Весёлом. Двигайтесь по Урожайной в сторону КПП Псоу. Там два магазина продуктовых «777» и второй сразу после него, там супермаркеты с самообслуживанием и выгодными ценами. Овощи и фрукты в ларьках от Совхоза Архипо-Осиповка (на Донской, на Гагарина в центральном Сочи). В Весёлом летом на ул. Мира часто торгуют и рядом с 56 садиком. А зимой ларьки овощные тоже в сторону КПП Псоу на Урожайной или «Магнит» на Урожайной.

        Ответить
  • Про вино слышала, а вот про пастилу ... очень печально.

    Ответить
    • Анна, увы. Лучше поискать другие десерты.

      Ответить
  • Ох, ничего себе! Столько интересного узнала о том, чего не надо делать в Сочи. Была я, правда, в этом славном курортном городе лет 20 тому назад. Вино не пила, а вот чурчхелу покупала...

    Ответить
    • Елена, рада, что статья понравилась. Покупали, ну и ничего страшного))

      Ответить
  • Люди на всем делат деньги. И это обидно нам, туристам. Вот почему все думают, что, если человек приехал отдохнуть, то у него денег куры не клюют... :sad:

    Ответить
    • Алла, спрос рождает предложение. В данном случае к сожалению(( Нам, покупателям, нужно быть разборчивее и включать голову, особенно на отдыхе, когда мозги тоже хотят в отпуск))

      Ответить

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???: