Лого

Можно ли беременным имбирь?

Можно ли беременным имбирь?

Сегодня мы узнаем всё о том, можно ли беременным имбирь. Думаете, ответ простой? Как бы не так! Этот продукт весьма коварный, кому-то способен принести пользу, а кому-то вред. Читайте внимательно статью, и узнаете, стоит ли класть этот нарядный корешок в свою продуктовую корзинку.

Польза и вред

Корень имбиря – вещь, безусловно, полезная. В нём много витаминов, минералов и аминокислот. Но всё это легко можно получить и из других продуктов. Главная же ценность имбиря – это его вкусовые качества и необычные острые ощущения, которые он дарит.

Если вам по душе пряный, ароматный и терпкий вкус имбиря, вероятнее всего, вы пробовали его и раньше. А значит, знаете, что у вас нет на него аллергии или пищевой непереносимости. Если не пробовали, но очень хочется начать, то ограничьтесь очень маленьким количеством и понаблюдайте за реакцией.

Польза имбиря при беременности:

  • Обладает тонизирующим эффектом, бодрит. По этой причине лучше кушать его в первой половине дня.
  • Улучшает кровообращение. В сочетании с умеренной физической активностью способствует насыщению плода кислородом.
  • Способствует снятию умеренных симптомов токсикоза благодаря ярко выраженному вкусу и аромату.
  • По отзывам некоторых будущих мамочек – может облегчить мышечные спазмы, головную боль, мигрень.
  • Успокаивает и поднимает настроение – если вы получаете удовольствие от его вкуса.

Вред имбиря возможен при его чрезмерном употреблении, аллергии, непереносимости, а также медицинских противопоказаниях. О них речь пойдёт ниже.

Кому имбирь нельзя

Если до беременности вы пробовали корешок, и отмечали нежелательные реакции (кожные высыпания, плохое самочувствие, проблемы с желудком), то сейчас повторять подобный эксперимент нежелательно.

Также имбирь вам нельзя, если:

  • У вас имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, гастрит, колит, язвенная болезнь и др.
  • У вас диагностированы сердечно-сосудистые заболевания, есть проблемы с повышенным давлением.
  • Нельзя при болезнях почек и печени.

Мнение врачей касательно употребления корня имбиря в еду и напитки беременными следующее: принимать можно, при отсутствии противопоказаний, и в ограниченных количествах (то же самое относится к любым продуктам).

Традиционная медицина знает множество рецептов из корня имбиря, чуть ниже рассмотрим самые простые и вкусные.

Как выбирать и употреблять имбирь

Полезнее всего употреблять корень имбиря в свежем виде, однако, это может занимать много времени. Поэтому вот что я предлагаю.

Покупаем корень имбиря в супермаркете или на рынке. Выбирая корешок, обращайте внимание на его внешний вид. Корешок должен быть сухой, твёрдый и упругий, без явных повреждений.

Дома корешок следует промыть под проточной водой, после чего почистить любым удобным способом. Например, овощечисткой, или ножом.

Затем мы должны измельчить имбирь. И здесь есть несколько способов. Можно воспользоваться крупной тёркой, можно мелко порезать ножом.

Полученную кашицу я раскладываю по формочкам для льда, заливаю небольшим количеством воды, и отправляю в морозилку.

Когда возникает желание пить чай, мы просто достаём кубик имбиря, и отправляем его в заварочный чайник. Легко и просто.

Рецепты с имбирём для беременных

  • Чай с имбирём, лимоном и мёдом

На чайничек среднего размера нам потребуется 1 столовая ложка черного или зелёного чая, 1 чайная ложка корня имбиря, парочка ломтиков лимона, 1 чайная ложка вашего любимого мёда.

Все ингредиенты складываем в заварочный чайник, заливаем кипятком, перемешиваем и даём настояться 10 минут. Ароматный напиток готов! В таком чае много вкуса и пользы.

  • Чай с имбирём и лимоном

Если мёда под рукой не оказалось, или вы его просто не любите, можно обойтись и без него.

Положите в заварочный чайник среднего размера 1 столовую ложку черного или зелёного чая, 1 чайную ложку корня имбиря и парочку колечек лимона. Сахар добавьте по своему вкусу, я добавляю 1 столовую ложку.

Залейте всё кипятком, и подождите 10 минут. Пряный чай готов!

  • Маринованный имбирь

Обычно маринованный розовый имбирь и васаби идут в дополнение к роллам и суши. Не знаю, покупает ли его кто-то отдельно.

Вкус имбиря, приготовленного подобным образом, обычно более мягкий. Беременные могут кушать его в умеренных количествах, как и роллы, и суши.

Следует отметить, что далеко не все роллы и суши безопасны для беременных. О том, как правильно их выбрать и какие – читайте тут.

  • Имбирь в сахаре

Честно скажу – это блюдо на любителя. Однако, рецепт популярный, и не упомянуть его нельзя. Готовится просто.

Покупаем и чистим корень имбиря. Нарезаем его тонкими ломтиками, перемешиваем с сахаром, даём настояться несколько минут, и готово.

Меня в этом рецепте смущает несколько моментов. От сомнительных вкусовых характеристик (сочетание пряного и острого со сладким), до большого количества добавленного сахара, который рекомендуется ограничивать.

Но если вам нравится, то вполне можно съесть вместо конфет, и по чуть-чуть (2-3 ломтика засахаренного имбиря в день).

Как употреблять при простуде

Чай с имбирём, лимоном и мёдом – прекрасное средство для облегчения симптомов простуды, ОРВИ и гриппа.

Во время болезни ключевую роль играет обильное питьё, чем и является чай. Разумеется, не следует пить его с утра до вечера. Но разнообразить и дополнить питьевой режим такой напиток может.

Пряный и терпкий чай с имбирём уменьшит першение в горле, облегчит затруднённое носовое дыхание, и согреет при ознобе.

Имбирь на разных сроках

В первом триместре беременности напиток с имбирём поможет облегчить симптомы токсикоза и рвоты у беременных. На ранних сроках беременности термос с пряным напитком можно держать прямо у кровати.

Во втором триместре будущие мамочки часто отмечают сонливость и вялость. Чай с имбирём окажет тонизирующее действие, поможет не засыпать на ходу и подарит заряд бодрости.

В третьем триместре животик порядком сдавливает все внутренние органы. Многие девушки на поздних сроках сталкиваются с высокой прибавкой веса. Напиток с имбирём поможет держать аппетит под контролем. Вместо привычного десерта после приёма пищи беременная может ограничиться пряным чаем с мёдом и имбирём. За счёт богатой вкусовой гаммы такой напиток вполне самодостаточный, и не требует ничего вприкуску.

Можно или нет

Мы рассмотрели все за и против наличия имбиря в рационе будущих мамочек. Здоровая беременная женщина может употреблять имбирь, если это ей нравится, в ограниченных количествах (как и любой другой продукт).

В случае, если имеются какие-то проблемы со здоровьем, следует проконсультироваться с врачом.

Имбирь противопоказан тем, у кого есть явные противопоказания – о них мы уже говорили выше. Это гастрит, язва, болезни почек и печени, сердца, сосудов и др.

Читайте также можно ли беременным ходить в кинотеатр.

А вы любите имбирь?

Статья носит информационный характер, требуется консультация специалиста.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Подпишись на обновления блога


  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :roll:
  • :razz:
  • :oops:
  • :o
  • :mrgreen:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :cry:
  • :cool:
  • :???: